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檸檬角白酒鮮蛤

食材準備

1.阿禾師鮮蛤 30顆
2.白酒 2/1 c
3.蒜頭6瓣

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白酒 蛤蜊 食譜

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酒釀紅棗燉鱸魚(此篇刊於小日子9月號/2013 第17期)

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材料：

鱸魚半尾、酒釀一碗、紅棗、蛤蠣、薑絲、大蒜、九層塔

做法：

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大蒜 小日子 筷子 無毒 鱸魚 紅棗 酒釀 蛤蠣 嗎啡

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酸辣水果蝦沙拉(此篇刊於小日子9月號/2013 第17期)

酸辣水果蝦沙拉  

材料：（依個人口味適量）

白蝦、芒果、屏東紫洋蔥、番茄、香菜、檸檬、辣椒、冷壓橄欖油、現磨黑胡椒，檸檬汁

做法：

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香菜 辣椒 芒果 酸辣 胡椒 小日子 番茄 蕃茄 沙拉 水果 無毒 白蝦

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乾煎黃金鯧魚

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材料：黃金鯧一條，約500公克
配料：薑片4片

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鯧魚 乾煎 年菜 過年

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