【雲林好農】孫杏宜 阿禾師魚蝦貝 海鮮火鍋 在家輕鬆做
養殖漁業，又稱水產養殖，是指在沿岸或岸上由人工所開闢的魚塭中，養殖魚類或各種海鮮，以供食用。根據養殖水質的不同，可分為淡水養殖、鹹水養殖及海面養殖三大類。台灣以西南沿海分布最為密集，產值居遠洋漁業之次。常見的有虱目魚，牡蠣，鰻魚的養殖。
位在雲林口湖鄉王坤禾先生(阿禾師)，花了多年打造他自己的海水養殖自然池，以魚蝦貝共存方式，不用藥，他養草，讓池裡池邊天生天養。池裡的養殖密度更是更是一般的1/6以下，空間廣闊，不讓魚鮮因為密集而競爭傷身，肉質疲軟。
