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每當夏季，大家都嘗會碰到食慾不振的問題
許多人常改換口味清淡的生菜沙拉，或是佐以獨門調味料。
但其實，妳可以有不同的選擇。
相對於肉類的濃厚脂肪，妳可以改用魚肉的清新。
乾煎黃金鯧，不需佐以過多的調味料，用最樸實的方式做出最健康的料理。
不同於白鯧的柔軟肉質，富含嚼勁的另一種口味，等著您品嘗。
如果妳想來碗清湯，那麼文蛤湯是在好不過的抉擇了。
文蛤具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點，且在夏日容易煩躁的時刻，食用貝類容易給人清
爽的感覺，且於中醫所述，蛤蜊有滋陰，利水，化痰，軟堅。治消渴，水腫，痰積，癬塊，癭瘤，崩、帶，痔瘡之
效，可說是夏天中最佳的食補材料。
如果您擔心買不到材料，我們每個星期五六將會在台北市大安區忠孝東路２４８巷農學市集為您服務
等候您的大駕光臨喔！
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